Διαλειμματική Νηστεία και Μείωση Θερμίδων: Σύγκριση για Απώλεια Βάρους και Καρδιομεταβολική Υγεία

Σύμφωνα με νέα μελέτη, η οποία επικεντρώνεται στη διαλειμματική νηστεία, οι τύποι διατροφής που βασίζονται στην κατανάλωση γευμάτων εντός συγκεκριμένων χρονικών πλαισίων δεν αποδεικνύονται πιο αποτελεσματικοί για την απώλεια βάρους συγκριτικά με τις παραδοσιακές δίαιτες μείωσης θερμίδων. Η ανασκόπηση δεδομένων από μια διεθνή ερευνητική ομάδα καταλήγει στο συμπέρασμα ότι τα οφέλη της διαλειμματικής νηστείας είναι ουσιαστικά «ασήμαντα».

Οι ερευνητές εξέτασαν την αποτελεσματικότητα διαφόρων μεθόδων διατροφής, όπως η νηστεία σε οκτάωρα παράθυρα καθώς και εναλλασσόμενη νηστεία – μια προσέγγιση που περιλαμβάνει 24 ώρες νηστείας κάθε δεύτερη μέρα. Σημειώθηκε ότι η εναλλασσόμενη νηστεία μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερη απώλεια βάρους, κατά μέσο όρο 1,29 κιλά περισσότερα σε σύγκριση με τις τυπικές δίαιτες.

Καταγραφές και Σύγκριση Στρατηγικών Διατροφής

Οι ερευνητές ανέλυσαν 99 κλινικές δοκιμές που περιλάμβαναν 6.582 συμμετέχοντες με μέση ηλικία 45 ετών, συγκρίνοντας την διαλειμματική νηστεία με τις δίαιτες που εστιάζουν στη μείωση θερμίδων. Τα δεδομένα αποκάλυψαν ότι, αν και η διαλειμματική νηστεία προάγει την απώλεια βάρους σε σύγκριση με τη μη διατροφή, δεν υπερέχει στις επιδόσεις της έναντι των θερμιδικών περιορισμών.

Παρόλο που οι διαφορές ήταν μικρές, η εναλλασσόμενη νηστεία παρουσίασε χαρακτηριστικά που ευνοούν την απώλεια βάρους σε δοκιμές μικρότερης διάρκειας. Ο τύπος 16:8, ο οποίος περιλαμβάνει 16 ώρες νηστείας και 8 ώρες κατανάλωσης, φάνηκε να αυξάνει ελαφρώς την χοληστερόλη, χωρίς ωστόσο να προσφέρει οφέλη στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Έρευνες και Ειδικοί Σχολιασμοί

Όλοι οι τύποι διαλειμματικής δίαιτας, καθώς και οι δίαιτες μείωσης θερμίδων, έδειξαν θετικά αποτελέσματα στην μείωση του σωματικού βάρους σε σχέση με μια ελεύθερη διατροφή. Παρόλα αυτά, οι ανεξάρτητοι ειδικοί της υγείας δήλωσαν ότι δεν υπάρχει τίποτα «μαγικό» στη διαλειμματική νηστεία όσον αφορά την απώλεια βάρους. Ο καθηγητής Naveed Sattar από το Πανεπιστήμιο της Γλασκόβης ανέφερε χαρακτηριστικά ότι η διαλειμματική νηστεία είναι ουσιαστικά ένας διαφορετικός τρόπος για τη μείωση της πρόσληψης θερμίδων.

Η Δρ. Amanda Avery από το Πανεπιστήμιο του Νότινγκαμ πρόσθεσε ότι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της διαλειμματικής νηστείας είναι αντικείμενο συνεχούς έρευνας και εξέλιξης. Ο στόχος είναι να καταστεί σαφές ότι η διαλειμματική νηστεία μπορεί να είναι μια βιώσιμη επιλογή για την απώλεια βάρους εφόσον συνοδεύεται από μια ισορροπημένη διατροφή.

Πιθανές Υγειονομικές Επιπτώσεις

Η διαλειμματική νηστεία έχει προκαλέσει αντιπαραθέσεις μεταξύ επιστημόνων σχετικά με την αποτελεσματικότητά της και τις μακροπρόθεσμες της επιπτώσεις στην υγεία. Κάποιοι ειδικοί προειδοποιούν ότι η ενασχόληση με αυτήν τη μέθοδο μπορεί ενδεχομένως να αυξήσει τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών, όπως εγκεφαλικών και καρδιοαγγειακών επεισοδίων. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να συμβάλλει στην ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2.

Η αύξηση του σωματικού βάρους έχει συσχετιστεί με πολλές επικίνδυνες καταστάσεις υγείας, συμπεριλαμβανομένων καρδιοπαθειών και τουλάχιστον 13 τύπων καρκίνου. Τα ευρήματα ανακοινώθηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση BMJ, υπογραμμίζοντας τη σημασία μιας υπεύθυνης προσέγγισης στη διατροφή και στην επιλογή μεθόδων απώλειας βάρους.